Tag Archive | "tanqueray"

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Tanqueray Malacca

Posted on 28 febrero 2013 by PuntoGastronomía

La referencia Ultra Premium de la ginebra Tanqueray vuelve a las botillerías de los mejores locales del país con una edición limitada de 20.000 botellas para toda Europa, destinadas exclusivamente a hostelería.

La elaboración de Tanqueray Malacca, que debe su nombre al tercer estado más pequeño y uno de los más paradisíacos de Malasia, está basada en una receta ideada por Chales Tanqueray en 1839, durante uno de sus viajes por el sudeste asiático en busca de las mejores especias para sus ginebras. Un viaje cuya ruta aparece representada en la etiqueta de esta icónica botella que, como la de Tanqueray Gin, está inspirada en las clásicas cocteleras de tres piezas.

Tanqueray Malacca se destila cuatro veces en pequeñas cantidades en el alambique ‘Old Tom’, utilizando una mezcla secreta entre los botánicos esenciales que componen Tanqueray y exóticos botánicos, cuya composición solo conoce hoy el  maestro destilador Tom Nichol. El resultado es una ginebra refrescante, aromática, cítrica y frutal en la que el aroma seco a enero aparece sutil en un primer momento para dejar paso, después, a bayas frescas, semillas de cilantro, notas picantes y frutas tropicales.  En boca se aprecian los característicos cítricos de Tanqueray, recuerdos florales y un sorprendente toque a canela.

En definitiva, un destilado elegante y proactivo, perfecto para dar vida a cócteles clásicos como un Classic Martini, un Gin Fizz o un gin tonic diferente, que se sirve ya en las mejores barras del país por el precio habitual de un combinado Premium.

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Tanqueray Rangpur Gin

Posted on 25 septiembre 2011 by Armenteros

Tanqueray Rangpur GinLa semana pasada y después de una gran cena en la Fonda Gaig me prepararon un Gin Tonic para rematar la cena. La Ginebra en esta ocasión fue la Tanqueray Rangpur. Hasta el momento ni la había visto ni probado y me sorprendió muy gratamente su sabor y aroma. En su elaboración se emplea la lima rangpur, de ahí su nombre, lo que le da ese toque crítico y refrescante. Aunque es difícil de encontrar si la veis no dudéis en probarla, me han soplado que en la coctelería Ideal tienen.

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