El próximo jueves 10 de mayo cena-maridaje ¡Dale la vuelta al mundo! en el restaurante El Monastrell.

Dale la vuelta al mundo, a través de una cena maridada con los vinos Estates & Wines Collection del grupo LVMH. Nueva Zelanda, Australia, Argentina, EEUU y España. Un viaje a través los sentidos que nos permite disfrutar de nuevos sabores, lugares y sensaciones.

Menú ¡Dale la vuelta al mundo!

Espárragos blancos con piel de leche, queso manchego y café

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2010, Nueva Zelanda

Los perrexicos en nuestro jardín de verduras

Cape Mentelle Shiraz 2009, Australia

Salmonete con azafrán y anises

Newton Unfiltered Merlot 2005, California

Manitas de cerdo con kefir de leche de cabra y hierbas frescas

Terrazas Selection Malbec 2007, Argentina

Ventresca de atún con pimientos

Numanthia Tinto de Toro 2007, España

Cerezas con queso de la Peral y tierra de canela

Termanthia Tinto de Toro 2007, España

Cervezas, refrescos y aguas minerales

Café e infusiones

PRECIO POR PERSONA 80 € (IVA incluido)

Menú compuesto por María José San Román y su equipo.

Cata dirigida por Xavier Monclús,

Enólogo del Grupo LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton)

Lugar: Hotel Hospes Amérigo

              Rafael Altamira, 7 (Alicante)

Más información: www.monastrell.com

 

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