Cocina Catalana

Un gran proyecto de libro sobre la Cocina Catalana necesita la ayuda de todos los amantes de la gastronomía para que pueda ver la luz.

Las aportaciones van desde los 45€ por el libro (su coste es de 65€) hasta lo 500€ que incluye cena en varios de los mejores restaurantes catalanes como Celler de Can Roca o Sant Pau.

Los cocineros que presentan cada uno 4 menús son: Joan i Jordi RocaCarme Ruscalleda y Raül BalamXavier Pellicer,Quim HernándezPaco PérezRamon FreixaCarles AbellánJoan BoschNandu JubanyOriol RoviraAda ParelladaFina Puigdevall y Pere PlanagumàJaume Subirós y Carles Gaig.

En el siguiente enlace http://www.verkami.com/locale/es/projects/4582-interpretant-la-cuina-catalana tenéis toda la información al respecto.

Desde Punto Gastronomía os deseamos toda la suerte del mundo

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