El horno artesano L’Obrador ha creado el Pan de la Rosa para celebrar el día de Sant Jordi, una propuesta que combina la tradición de regalar rosas con la innovación de incorporar esta flor al pan.
Este pan tiene un aroma y un sabor embriagador, y está hecho con ingredientes 100% naturales: harina de trigo, masa madre, fermentos naturales de rosas, pétalos de rosas y aceite esencial de rosas. Las flores son silvestres y de cultivo orgánico, de la variedad comestible Gallica y Damascea, y proceden del cultivo de una finca familiar de Balaguer (Lleida).
El Pan de la Rosa, elaborado de forma artesanal y con forma de capullo de rosa, combina a la perfección con pescados y vino blanco afrutado y estará disponible en L’Obrador los próximos 15 días. ¡Un detalle original por Sant Jordi y una buena manera de celebrar un día para mojar pan!

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