Millesime 2012

Millesime 2012

La sexta edición de Millesime Madrid  ha arrancado hoy con el fuerte apoyo de NH Hoteles y la participación de los tres estrellas Michelín de la compañía, Paco Roncero, Óscar Velasco y Christopher Naylor, que estarán presentes ofreciendo show cooking y degustaciones a...

Francis Paniego

Empezamos nueva sección en puntogastronomia en la que cada mes os acercaremos la historia de un cocinero. Nuestro primer protagonista nació en 1968 en Ezcaray y entre otros ha trabajado en el Akelarre, Arzak, Zalacaín y El Bulli. Pero donde ha desarrollado toda su...

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